Αλκαλική διατροφή για υγεία

Η αλκαλική διατροφή είναι προστασία ενάντια μικροβίων και ιδιαίτερα καρκίνου:
Πρωινό

Σπιτικό γιαούρτι με 1 κουταλιά φαγόπυρο (μουλιασμένο σε νερό ή βρασμένο, το οποίο το διατηρούμε στο ψυγείο) - 1 κουταλιά λιναρόσπορο σπασμένο -
1/2 κουταλιά σουσάμι αναποφλοίωτο - 1/2 κουταλιά κολοκυθόσπορους - 2 καρύδια -
1/2 κουταλιά ηλιόσπορους - κανέλα - 1/2 κουταλιά μέλι

Μπορούμε να φάμε παρόμοια για δεκατιανό ή απογευματινό

Γεύμα

Κοτόπουλο στήθος ή ψάρι με επιλογή σαλάτας ή λαχανικών (μαρούλι - φρέσκο σπανάκι - ρόκα - μισοβρασμένο μπρόκολο, ντομάτα - αγγουράκι - φρέσκο κρεμμυδάκι - ελιές
(όχι ζάχαρη, ψωμί ή δημητριακά)

Φρέσκα φρούτα ενδιάμεσα

Συμφωνα με τον Ιπποκρατη,ο οποιος υποστηριζε πως " το φαρμακο σου να ειναι η τροφη σου και η τροφη σου το φαρμακο σου",πιστευε πως πρεπει να υπαρχει ισορροπια ολων των τροφων και ολων των γευσεων.Πως τα προβληματα δημιουργουνται οταν διαταρασσεται αυτη η ισορροπια και καποιο στοιχειο η καποια γευση υπερτερει εναντι της αλλης.Ως γνωστον,οι γευσεις ειναι τεσσερις,γλυκο,αλμυρο,ξινο και πικρο.Οι περισσοτεροι απο εμας κρατησαμε το γλυκο και το αλμυρο και εκτοπισαμε το ξινο και το πικρο.Το λεμονι παρολο που εχει οξινη γευση στον οργανισμο εχει αλκαλικη επιδραση.Ενας γενικος κανονας ειναι πως ο,τι ειναι ξινο και πικρο για το στομα ειναι καλο για τον οργανισμο.Το λεπτο εντερο δεν νοσει ποτε για τον απλουστατο λογο οτι εκχεονται σε αυτο οι εκκρισεις της χολης και του παγκρεατος που ειναι πικρες.Το ιδανικο ειναι η ισορροπημενη διατροφη." Παν μετρον αριστον" που ελεγαν και οι αρχαιοι ημων προγονοι.